行業(yè)整體發(fā)展現(xiàn)狀
　　隨著外部經(jīng)濟(jì)環(huán)境的轉(zhuǎn)暖，整個(gè)糖酒副食品行業(yè)呈現(xiàn)出增長(zhǎng)較快，價(jià)格平穩(wěn)提高的格局。具體歸納起來(lái)：
　　生產(chǎn)與消費(fèi)進(jìn)一步向重點(diǎn)地區(qū)及龍頭企業(yè)集中，行業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整優(yōu)化，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向高端傾斜，產(chǎn)品更新?lián)Q代加快，產(chǎn)品門(mén)類(lèi)進(jìn)一步細(xì)分。
　　其中，酒類(lèi)市場(chǎng)整體呈現(xiàn)升溫。白酒市場(chǎng)景氣度有所回升，有望在下半年銷(xiāo)售旺季迎來(lái)量?jī)r(jià)齊升的局面，白酒的低度化將繼續(xù)成為未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)的主要趨勢(shì)，改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與技術(shù)創(chuàng)新將是今后企業(yè)發(fā)展重要方向。葡萄酒的消費(fèi)量仍呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)，市場(chǎng)已成為進(jìn)口葡萄酒爭(zhēng)奪的熱土，進(jìn)口葡萄酒在的消費(fèi)量將持續(xù)增長(zhǎng)，價(jià)格開(kāi)始理性回歸。而黃酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)向中檔及中。
　　乳制品行業(yè)正在逐步走出前期低谷，呈現(xiàn)整體回暖趨勢(shì)；調(diào)味品企業(yè)則新面孔逐步增多，產(chǎn)品走向中化、多元化，其品牌傳統(tǒng)的地域性特征也在逐步打破；休閑食品趨向健康化、功能化、低糖、低熱量、低脂肪發(fā)展。
　　協(xié)會(huì)前景觀望
　　張清樹(shù)同志在談到協(xié)會(huì)發(fā)展趨勢(shì)時(shí)強(qiáng)調(diào)，在省糖酒協(xié)會(huì)、市商務(wù)局和民政局的指導(dǎo)下，協(xié)會(huì)下一步將努力做好以下工作。
　　根據(jù)國(guó)家行業(yè)政策，擬定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，搞好年度行業(yè)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)，指導(dǎo)會(huì)員企業(yè)搞好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。廣泛征求會(huì)員意見(jiàn)，制定切實(shí)可行的2010年協(xié)會(huì)工作計(jì)劃。按照省糖酒協(xié)會(huì)的要求，協(xié)助市商務(wù)局組織好在我市舉辦的全省春季糖酒副食品交易會(huì)。
　　組織會(huì)員企業(yè)參加全省各市地協(xié)會(huì)組織的產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)和訂貨會(huì)，積極宣傳推薦協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè)產(chǎn)品，協(xié)助會(huì)員企業(yè)搞好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。搞好調(diào)查研究，協(xié)調(diào)銀行幫助會(huì)員解決資金短缺問(wèn)題。舉辦會(huì)長(zhǎng)論壇，積極探討行業(yè)發(fā)展新思路。
　　抓好行業(yè)及名優(yōu)會(huì)員企業(yè)、名優(yōu)產(chǎn)品的推薦評(píng)比申報(bào)工作，打造行業(yè)、會(huì)員企業(yè)名優(yōu)品牌。牢記服務(wù)、合作、創(chuàng)新、發(fā)展的辦會(huì)宗旨，加強(qiáng)協(xié)會(huì)間、會(huì)員間的溝通交流，定期組織會(huì)員企業(yè)到國(guó)內(nèi)外同行業(yè)參觀考察學(xué)習(xí)，了解行業(yè)信息，開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)思路，拓展商業(yè)合作領(lǐng)域。不斷吸納行業(yè)內(nèi)有實(shí)力、信譽(yù)好、規(guī)模大的企業(yè)加入?yún)f(xié)會(huì)，壯大協(xié)會(huì)規(guī)模。積極投身社會(huì)公益事業(yè)，擴(kuò)大協(xié)會(huì)度。努力打造政府支持、企業(yè)信賴(lài)、社會(huì)贊譽(yù)的協(xié)會(huì)品牌。