各位領導、各位會員：
近年來，食品行業(yè)連續(xù)出現(xiàn)影響嚴重的食品重大事件，先是“三聚氰胺”引發(fā)整個社會對食品的質(zhì)疑，隨后的“瘦肉精”事件和“塑化劑”接連打擊，令消費者對食品的信任度降至歷史。2011年，國家連續(xù)出臺多項政策來規(guī)范食品生產(chǎn)，有效弱化了行業(yè)發(fā)展的不利因素，消費者信心逐步恢復，行業(yè)發(fā)展步入正常軌道。
2011年太倉食品行業(yè)大部分企業(yè)主要經(jīng)濟指標都比往年有所增加，全行業(yè)總產(chǎn)值達到26億元（本數(shù)據(jù)不含宏達制酶）。本年度累計有8家上海食品企業(yè)搬遷到太倉，陸陸續(xù)續(xù)還有3家正在搬。這些企業(yè)都是具有一定經(jīng)濟規(guī)模的盈利企業(yè)，他們的到來，為行業(yè)發(fā)展注入了新的活力。
太倉食品行業(yè)絕大多數(shù)企業(yè)受傳統(tǒng)思維影響，投資比較謹慎，很少有銀行貸款，企業(yè)的負債主要就是應付貨款，資產(chǎn)負債率一般在40%以下，目前資金鏈是的。太倉食品企業(yè)目前基本運轉(zhuǎn)狀況正常。
2011年，食品協(xié)會的工作依然圍繞樹立協(xié)會公信力、擴大協(xié)會影響力、提高協(xié)會凝聚力三個方面來開展。主要有以下幾項：
一、協(xié)會先后與江蘇食品職業(yè)技術學院、太倉中等學校建立密切的合作關系。這兩家院校，培養(yǎng)的人才層次分別是大專和中專。學生畢業(yè)后適合安排到基層實踐鍛煉一段時間后作為骨干使用。經(jīng)協(xié)會牽線，有近20家企業(yè)與江蘇食品職業(yè)技術學院簽訂了共建實習基地協(xié)議，解決了企業(yè)用人和學生就業(yè)之間的對接。協(xié)會還組織了部分企業(yè)老總赴江蘇食品職業(yè)技術學院進行交流，先后有四人獲聘為該學院兼職教授。協(xié)會還與太倉中等學校合作開辦食品檢驗員班，協(xié)會將參與到該班教學實踐工作中去，將學校課堂和企業(yè)車間理性的結(jié)合在一起，努力培養(yǎng)出具備相當知識的實用型人才。
二、繼續(xù)做好食品生產(chǎn)許可證的指導工作。目前太倉地區(qū)所有食品企業(yè)的生產(chǎn)許可證申報咨詢工作都是食品協(xié)會協(xié)助完成的，截止2011年12月底，共辦理了52家企業(yè)。從企業(yè)作業(yè)現(xiàn)場布局、質(zhì)量體系管理等方面為企業(yè)提供指導，全部企業(yè)都做到了QS審查一次通過。在申報過程中，深入了解了各個企業(yè)的基本情況，做到了對每個企業(yè)都心中有數(shù)。
三、自從食品法出臺后，食品企業(yè)的企業(yè)標準管理歸口到江蘇省衛(wèi)生廳，備案過程比較復雜。協(xié)會主動與省衛(wèi)生監(jiān)督部門聯(lián)系對接，2011年，協(xié)會共幫助6個企業(yè)編制了10個企業(yè)標準。為企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量提供了統(tǒng)一的執(zhí)行依據(jù)。
四、針對前階段的地溝油問題，根據(jù)國家標準中的正常檢驗方法，無法區(qū)分出地溝油。協(xié)會經(jīng)多方收集資料，總結(jié)出四個指標，并提交給有關部門，作為參考依據(jù)。
五、繼續(xù)發(fā)展新會員。把好的食品企業(yè)都吸收進來，促進行業(yè)共同發(fā)展，本年度陸續(xù)發(fā)展了5個新會員單位，其中1個副會長，4個理事。
六、幫助的企業(yè)經(jīng)營管理人員申報高級職稱。本年度協(xié)會幫助飛鳳食品公司董事長楊雪明整理材料申報了高級經(jīng)濟師職稱。獲得省人事廳認定。目前，太倉食品行業(yè)共有高級職稱7人，并以每年增加1-2人的速度增長。
七、開通了太倉食品協(xié)會網(wǎng)站（網(wǎng)址http://www.tcspxh.com/），創(chuàng)建了“蘇州食品人”QQ群（群號154249936）。兩個信息平臺的內(nèi)容正在逐步完善中。
八、本年度，協(xié)會加強了對外交流，與江蘇省食品工業(yè)協(xié)會和上海食品協(xié)會建立了緊密的聯(lián)系。
九、協(xié)會本年度先后獲得民政局社會組織評估AAA級和蘇州市先進行業(yè)協(xié)會的稱號。
在取得一點成績的同時，我們也遇到諸多困難。協(xié)會工作中面臨的主要問題是經(jīng)費。微薄的財力束縛了協(xié)會的服務能力，導致很多活動不能順利開展。我們呼吁關心食品行業(yè)發(fā)展的有關各方，一起出力解決經(jīng)費的困難，以便協(xié)會更好的為企業(yè)、為政府服務。
謝謝大家！