自金秋9月開啟以來，杭州姚生記食品有限公司便喜報頻傳。這家在堅果領(lǐng)域深耕細作、屢創(chuàng)佳績的企業(yè)，不僅同期斬獲了長三角名優(yōu)食品獎與中國好禮品大賽獎，更在近日榮耀加冕杭州市非遺設(shè)計大獎，其卓越成就與非凡實力，再次贏得了業(yè)界的廣泛贊譽與尊敬。

作為浙江山核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會的會長單位，姚生記在臨安山核桃領(lǐng)域一直處于全國地位。其山核桃銷量遙遙，不僅得益于優(yōu)質(zhì)的原材料和精湛的加工工藝，更在于姚生記對傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新。姚生記的山核桃工藝已經(jīng)榮獲浙江非遺工坊稱號，這不僅是對其制作工藝的認可，更是對其設(shè)計能力的肯定。

在制作工藝方面，姚生記始終致力于解決行業(yè)痛點。針對山核桃水籽烘干技術(shù)落后、烘干后產(chǎn)品品質(zhì)劣變等長期困擾行業(yè)的技術(shù)問題，姚生記研發(fā)團隊歷時2年多，經(jīng)過上百次的測試與調(diào)整，終于成功開發(fā)出清潔能源型山核桃數(shù)字化低溫烘干設(shè)備。該設(shè)備實現(xiàn)了山核桃水籽烘干過程的精準化控制和產(chǎn)品質(zhì)量的實時監(jiān)控，有效提升了山核桃的品質(zhì)和口感。在中國堅果炒貨城水籽脫蒲市場，該設(shè)備已成功量產(chǎn)，并受到了廣泛好評。作為國內(nèi)首臺實現(xiàn)山核桃水籽高品質(zhì)活性烘干的裝備，它的出現(xiàn)對于推動山核桃產(chǎn)業(yè)標準化、品質(zhì)化、集約化發(fā)展具有重要意義。

在設(shè)計方面，姚生記同樣表現(xiàn)出色。其設(shè)計團隊深入挖掘傳統(tǒng)文化元素，結(jié)合現(xiàn)代審美趨勢，打造了一系列具有濃郁文化氣息和時尚感的堅果產(chǎn)品包裝。這些設(shè)計不僅提升了產(chǎn)品的附加值，更讓消費者在品嘗美味的同時，感受到了傳統(tǒng)文化的魅力。正是憑借這些出色的設(shè)計作品，姚生記成功獲得了杭州非遺設(shè)計大獎，再次證明了其在設(shè)計領(lǐng)域的地位。

姚生記的喜人成績不僅是對企業(yè)自身的肯定，更是對整個堅果行業(yè)的鼓舞。未來，姚生記將繼續(xù)秉承“傳承創(chuàng)新、品質(zhì)”的發(fā)展理念，不斷推動堅果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。我們期待姚生記能夠再接再厲，為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)、健康、美味的堅果產(chǎn)品！