1.生的粽子
如果用電鍋來(lái)煮生的粽子的話，那么它的時(shí)間是比較久的，大約需要4~5個(gè)小時(shí)。因?yàn)樯聂兆永锩嬷饕桥葸^(guò)的生的糯米以及一些配料，比如赤豆，蜜棗，咸蛋黃，豬肉等等，這些食材混在糯米里面，然后用粽葉裹緊，所以它里面是壓制的非常結(jié)實(shí)的，必須煮的時(shí)間比較久一點(diǎn)才能煮熟煮透。因此用電鍋煮生的粽子，需要4~5個(gè)小時(shí)，而且中間要不斷的加水，并且要不斷去按煮鍵，因?yàn)橛锌赡茈婂佒筮^(guò)之后會(huì)跳到保溫鍵，所以必須要一直讓電鍋處于煮的程序，這樣才可以將粽子煮熟。
2.真空包裝的粽子
從超市買回來(lái)的真空包裝的粽子是放在常溫下面的，所以摸上去是軟軟的，但是這種冷的粽子吃上去口感肯定不好，所以可以把它放到電鍋里面煮一煮，一般煮10~15分鐘左右就可以了。煮這種真空包裝的粽子可以將包裝袋去除，然后把粽子放入水中去煮，也可以直接連袋一起煮都是可以的，煮好之后就可以吃了，在煮的過(guò)程當(dāng)中也要注意不要讓電鍋的程序跳到保溫，一定要一直處于煮的程序。
3.速凍粽子
在超市的冰柜當(dāng)中可以看到速凍的粽子，速凍的粽子雖然也是煮熟過(guò)的，但是由于長(zhǎng)時(shí)間低溫保存，所以質(zhì)感是非常的硬的，摸上去就跟石頭一樣。這種粽子拿回來(lái)之后最好先解凍一下。然后再把它放入到水中去煮，如果直接將凍得硬邦邦的粽子放入到電鍋去煮的話，需要煮20~25分鐘以上才能夠把它完全煮熟煮透。所以煮速凍的粽子的話時(shí)間要稍微長(zhǎng)一點(diǎn)。