1.冷藏保存
這里說的冷藏保存并不是指我們只需要將粽子用保鮮袋包裝起來之后放到冰箱里就可以了,而是在將粽子放到冰箱之前,我們需要將粽子放進(jìn)一個(gè)裝有干凈涼水的盆子當(dāng)中,再將這個(gè)盆子放進(jìn)到冰箱進(jìn)行保存,這樣可以讓粽子的保存時(shí)間更久一些。
2.冷凍保存
冷凍保存需要我們提前將粽子完全煮熟,并且晾涼之后再放進(jìn)冰箱里冷凍保存,但冷凍保存的時(shí)間雖然會更久一些,依然建議大家盡快的吃完,最好不要超過三個(gè)月,一旦超過三個(gè)月的時(shí)間,粽子的口感也就會變了。