蔬菜水果類
食品在我們?nèi)粘Ｉ钪惺潜夭豢缮俚模S著人們食品安全意識(shí)的提高，在購買這類食品時(shí)，需要仔細(xì)的挑選，如何才能購買到安全健康的食品？大部分消費(fèi)者都認(rèn)為這類食品顏色越鮮明就越健康，其實(shí)不然。
黃瓜大家都不陌生。我們所見到的多是前面一個(gè)“胖肚子”后面一截長(zhǎng)長(zhǎng)的青柄，掰開后隔一晚就成空心。李亮說，那可都是刷上激素“拔著長(zhǎng)”的。黃瓜原本要18天開花20天后采摘，前后差不多一個(gè)月，可“拔著長(zhǎng)”只要7~11天。其間，菜農(nóng)為防蟲咬和顏色好看，還會(huì)噴上大量的巨毒農(nóng)藥。國(guó)家相關(guān)規(guī)定，噴藥后7~14天才能采摘。可是這整個(gè)才7~11天“拔著長(zhǎng)出來的”菜能那么安全嗎？
市場(chǎng)上許多香蕉，個(gè)頭巨大、顏色金黃惹人喜愛，可吃起來沒滋沒味的，也不如以前的小香蕉香，而賣家還稱是“進(jìn)口的”，價(jià)格越來越高。您可別上當(dāng)，那可不一定是進(jìn)口的，而很可能是生長(zhǎng)色素、生長(zhǎng)激素養(yǎng)出來的�，F(xiàn)在很多種香蕉剛長(zhǎng)出來時(shí)就被刷上激素，還遠(yuǎn)沒到成熟就采摘了噴上大量催熟劑上市。難怪現(xiàn)在香蕉都那么容易爛，有時(shí)候香蕉皮還鮮亮肉卻不能吃了！
這只是區(qū)區(qū)一兩例，還有草莓、獼猴桃、蘋果、桃子等等蔬菜水果之怪形狀也是經(jīng)�？梢�。所以購買蔬菜水果時(shí)盡量挑選個(gè)兒適中、顏色正常的。