“我看看有沒有小朋友知道有哪些食物是富含蛋白質(zhì)的呢？”“我知道我知道！”……贛州市贛縣區(qū)梅林中心學(xué)校的多媒體教室里，來自贛州市營養(yǎng)學(xué)會食育專業(yè)委員會的專家正在為學(xué)生上著一節(jié)別開生面的食育普及課。

營養(yǎng)專家通過獨(dú)特新穎的知識問答、生動形象的圖片科普以及食物能量的計算題等方式，讓專業(yè)的食育知識變得生動有趣，豐富了學(xué)生們的食品安全常識，培養(yǎng)了健康的飲食習(xí)慣，有效提高了食品安全意識。

課堂結(jié)束后，贛縣區(qū)市場監(jiān)管局對取得“江西省食育實(shí)踐基地”資質(zhì)的梅林中心學(xué)校、贛州市全標(biāo)生物科技有限公司進(jìn)行了授牌。今年以來，贛縣區(qū)市場監(jiān)管局開展了形式多樣的食育宣傳普及活動，樹立公眾“大食物觀”，推進(jìn)食品安全、科學(xué)膳食、營養(yǎng)健康、飲食文化等食育普及工作，發(fā)揮食育在立德、啟智、健體、強(qiáng)美、育勞等方面的積極作用，讓人民群眾不斷提高“食”的知識、選擇“食”的能力、傳播“食”的文化、增強(qiáng)“食”的自信。

來源：江西省市場監(jiān)督管理局