淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局創(chuàng)新培訓(xùn)模式，通過(guò)有針對(duì)性的沉浸式培訓(xùn)，有力提高全市食品生產(chǎn)監(jiān)督能力，有效助推專業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)。

推行“現(xiàn)場(chǎng)檢查+培訓(xùn)”。著力培養(yǎng)監(jiān)督檢查骨干和專業(yè)食品檢查員隊(duì)伍，實(shí)施“一域一能手”人才培養(yǎng)計(jì)劃，將“老”檢查員開(kāi)展的飛行檢查、日常監(jiān)督檢查作為常態(tài)化培訓(xùn)的重要載體，通過(guò)“師傅帶徒弟”的方式，全面提高監(jiān)督檢查人員的實(shí)操能力，增進(jìn)對(duì)《安徽省食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查操作手冊(cè)》的理解和把握。

推行“業(yè)務(wù)講解+培訓(xùn)”。以基層新進(jìn)監(jiān)督檢查人員為重點(diǎn)，建立縣（區(qū)）每月輪流組織培訓(xùn)制度，采取入廠實(shí)操講解的方式，實(shí)現(xiàn)“檢查員”和“講解員”的身份轉(zhuǎn)換，倒逼監(jiān)督檢查人員更加深刻地融合理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)，做到教學(xué)相長(zhǎng)。

推行“網(wǎng)絡(luò)課堂+培訓(xùn)”。針對(duì)基層食品安全監(jiān)管工作相對(duì)繁重，監(jiān)督檢查人員普遍存在工學(xué)矛盾的問(wèn)題，積極依托上海市食品生產(chǎn)安全公益知識(shí)講座平臺(tái)、省食品生產(chǎn)安全網(wǎng)絡(luò)課堂等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)開(kāi)辦網(wǎng)絡(luò)課堂，通過(guò)邀請(qǐng)業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富的監(jiān)管專家開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)授課的方式，實(shí)現(xiàn)“干什么學(xué)什么、缺什么補(bǔ)什么”，幫助基層監(jiān)督檢查人員完善知識(shí)儲(chǔ)備。

截至目前，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局已組織開(kāi)展“業(yè)務(wù)講解+培訓(xùn)”11場(chǎng)次，依托各類網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)組織培訓(xùn)10次，邀請(qǐng)專家授課3期，“現(xiàn)場(chǎng)檢查+培訓(xùn)”實(shí)現(xiàn)常態(tài)化，培訓(xùn)面覆蓋全市71個(gè)基層監(jiān)管所300余名基層監(jiān)管人員。

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