為進一步保障轄區(qū)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，依法嚴厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為，切實保護消費者合法權(quán)益，近日，敖漢旗市場監(jiān)管局聯(lián)合旗公安局、旗農(nóng)牧業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊對轄區(qū)內(nèi)的屠宰企業(yè)開展了肉類產(chǎn)品安全專項檢查。

檢查中，檢查組先后來到赤峰禾豐阜信源食品有限公司、內(nèi)蒙古中敖食品有限公司、內(nèi)蒙古桂柳牧業(yè)有限公司等屠宰企業(yè)，對企業(yè)屠宰場的待宰區(qū)、生產(chǎn)車間、檢疫檢測室等區(qū)域進行了檢查。執(zhí)法人員聚焦畜禽購進、屠宰加工、產(chǎn)品流向、檢疫消毒、實驗室檢測等環(huán)節(jié)，對各企業(yè)生產(chǎn)過程是否符合規(guī)范，肉品品質(zhì)檢驗、病害產(chǎn)品無害化處理等臺帳是否完善，是否存在注水或者注入其他物質(zhì)違法行為以及屠宰場內(nèi)設(shè)備維護、環(huán)境衛(wèi)生等情況進行了排查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問題，執(zhí)法人員已責令相關(guān)責任主體限期落實整改。

通過此次專項檢查，進一步強化了敖漢旗域內(nèi)肉類食品安全，規(guī)范了肉類市場秩序。下一步，敖漢旗市場監(jiān)管局將持續(xù)加強肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，進一步維護市場經(jīng)營秩序，不斷提高全社會肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，保障肉類及其制品質(zhì)量安全，讓人民群眾吃上“放心肉”。

來源：赤峰市場監(jiān)管微信號