為做好農村集體聚餐食品安全保障工作，防范食品安全事故的發(fā)生，保障人民群眾身體健康和飲食安全，近日，古交市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內集體聚餐活動開展專項檢查工作。
本次檢查中，執(zhí)法人員根據《太原市農村集體聚餐安全風險防控指導規(guī)范》中的相關規(guī)定，檢查了工作人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、特種設備安全、餐具清洗消毒及采購食品質量等方面，并重點對易變質的肉類食品進行了檢驗。同時執(zhí)法人員向現場負責人講解了相關的法律法規(guī)，強調食品安全主體責任，督促工作人員充分認識到食品安全工作的重要性。
下一步，該局將持續(xù)開展專項執(zhí)法，加強宣傳引導，嚴格把好食品安全關，全力守護老百姓的“盤中餐”。
來源：太原市場監(jiān)管微信號