5月31日，山西省食藥安辦組織召開了嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項整治行動風(fēng)險會商會議。山西省食藥安辦副主任、省市場監(jiān)管局黨.組成員、副局長崔巍主持會議并講話，省公安廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志，太原海關(guān)、省檢驗檢測中心有關(guān)技術(shù)專家參會。

會議通報了專項整治行動開展以來各單位采取的主要措施、取得的工作成效、發(fā)現(xiàn)的主要問題及下一步的工作計劃，并圍繞“進(jìn)口原料肉和肉類產(chǎn)品檢驗檢測相關(guān)風(fēng)險”專題進(jìn)行了分析研判。

會議指出，山西省食藥安辦和各相關(guān)單位高度重視專項整治工作，迅速聯(lián)合印發(fā)實施方案，聚焦畜禽養(yǎng)殖、屠宰、肉制品生產(chǎn)經(jīng)營等重點(diǎn)環(huán)節(jié)全面開展風(fēng)險隱患排查、監(jiān)督檢查，各項工作有序推進(jìn)，在建章立制、案件查辦、宣傳引導(dǎo)等方面初見成效，實現(xiàn)良好開局。

會議強(qiáng)調(diào)，肉類產(chǎn)品安全直接關(guān)系到老百姓“飯桌上的安全”，要進(jìn)一步提高政治站位，切實增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，把專項整治作為當(dāng)前的一項重要政治任務(wù)來抓，從根本上防范風(fēng)險，從源頭上堵塞漏洞，全力規(guī)范肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營行為，解決好人民身邊的糟心事、煩心事；要進(jìn)一步加大問題線索摸排力度、監(jiān)管執(zhí)法力度和典型案件曝光力度，對肉類產(chǎn)品違法犯罪行為重拳出擊，打出聲勢、形成震懾；要進(jìn)一步樹牢風(fēng)險意識，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，通過聯(lián)合檢查、交叉檢查、暗訪檢查、突擊檢查等方式，了解真實情況、發(fā)現(xiàn)真實問題；要進(jìn)一步強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動，整合優(yōu)勢資源，凝聚共治合力，確保專項整治各項工作取得實效。