缺鈣
牛奶有補(bǔ)鈣之效這是眾所周知的,純牛奶中鈣質(zhì)的含量很高,但磷的含量更高,這就是牛奶和母乳的主要區(qū)別,磷和鈣質(zhì)相互抑制,喝太多的純牛奶起不到補(bǔ)鈣之效,反而會(huì)引起缺鈣。尤其是老年人,有很大可能加重骨質(zhì)疏松。
皮膚過(guò)敏
純牛奶中含有很多的蛋白質(zhì),部分人對(duì)牛奶蛋白表現(xiàn)出過(guò)敏,這種現(xiàn)象隨著喝純牛奶的時(shí)間延長(zhǎng)而加重,還有些人本來(lái)就差,喝純牛奶喝多了情況下就容易出現(xiàn)皮膚過(guò)敏。
牛奶中蛋白質(zhì)的含量極高,在食用需要良好的胃腸功能消化吸收,對(duì)體內(nèi)的乳糖酶、蛋白酶的消耗量比較大,長(zhǎng)時(shí)間食用有可能會(huì)影響人的消化功能。