拿鐵咖啡的就是這種，是牛奶（熱的，過涼影響咖啡口感）中間是意大利特濃咖啡，上層是奶沫一般都是跟配勺，和糖，透明的杯子才能看出層次，攪拌是有人喜歡加糖攪拌均勻，熱飲是不能配吸管的，會(huì)燙到嘴也不在這基礎(chǔ)上加?xùn)|西也可以的巧克力、焦糖什么的。咖啡的溫度不能低，所以配的牛奶不能是涼的，除非咖啡是剛煮過非常熱的，要中和一下，建議冰咖啡到哪里都不要點(diǎn)，因?yàn)榭Х确鄄惶�好我在西餐廳工作，老外也是這么培訓(xùn)的！