現(xiàn)在很多人都不把酸奶當做一種飲料,而是搭配的美美食?雌饋,酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著面包、點心,那樣口感好還特別地營養(yǎng)豐富。但是其實酸奶不是跟什么食物都可以搭配著一起吃。
1、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產(chǎn)生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉,更容易發(fā)生腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶不要和黃豆一起吃。
3、
有些不能與酸奶同服,這些包括胃藥、、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥,這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些期間,將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
酸奶不能和什么一起吃四種相克食物
4、火腿
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前后1小時不宜飲酸奶。