泡椒鳳爪麻辣有滋、皮韌肉香，虜獲了各地辣妹子的心。小小的一個(gè)雞爪，經(jīng)過泡椒的浸泡，辣味滲入了骨髓里，每咬一口，香辣的汁液在口腔里噴發(fā)，雞爪的松脆口感誘惑著我們，但從口感上講泡椒鳳爪是極好吃的。不過，雖然泡椒鳳爪好吃，但我們還是少吃為妙哦，因?yàn)榕萁辐P爪是一種不太健康的食品。

首先，有一些不良商販在腌制泡椒鳳爪的時(shí)候加入了亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是腌制品的“�？汀�，但亞硝酸鹽是一種會(huì)致癌物質(zhì)，所以我們平�？偸钦f要少吃腌制食物。其次，市面上賣的泡椒鳳爪有些加了漂白劑如“雙氧水”漂白，所以泡椒鳳爪看起來特別新鮮，但這些漂白劑會(huì)損害我們的肺功能和腎臟功能，因此我們遠(yuǎn)離那些看起來很“完美”的鳳爪。此外，為了延長(zhǎng)保質(zhì)期，泡椒鳳爪中一般會(huì)加入防腐劑，吃多了對(duì)身體也是不好的。

綜上所述，偶爾吃吃泡椒鳳爪還是不錯(cuò)的，但是長(zhǎng)期而且大量食用就有害處，親們要慎重考慮哦！

泡椒鳳爪不健康是人人都知道的事，但是不可否認(rèn)它的身上還是有一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是我們?nèi)梭w必須的，偶爾吃吃泡椒鳳爪對(duì)我們還是有一定好處的哦！

泡椒鳳爪的原料是雞爪。雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，富含的膠原蛋白有“骨中之骨，肉中之肉，膚中之膚”之說，是人體中所需的硬膠原蛋白，對(duì)維護(hù)骨骼的強(qiáng)健有很好的作用。雞爪中有不少的蛋白質(zhì)，能夠，調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

更重要的是雞爪中富含銅，而銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于血液、和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

此外，泡椒對(duì)于人體也是有一定的好處的哦！泡椒是用紅辣椒制成的，辣椒具有開胃，促進(jìn)食欲的作用，常吃可以使呼吸道暢通，用以咳嗽、感冒效果不錯(cuò)的！