泡椒鳳爪雖然好吃，但是它可不是一種健康的食物，少吃一些當(dāng)然是沒(méi)問(wèn)題的，但是如果經(jīng)常吃的話是會(huì)身體造成危害的，讓我們來(lái)看看泡椒鳳爪具體有哪些危害呢。

1、亞硝酸鹽危害健康：泡椒鳳爪是一種腌制食品，我們都知道，腌制食品是不可以多吃的，因?yàn)槠渲泻�有亞硝酸鹽，這種成分對(duì)我們?nèi)梭w有害，它是會(huì)致癌的，所以要盡量少吃泡椒鳳爪這類(lèi)的腌制食物。

2、添加防腐劑：市面上銷(xiāo)售的泡椒鳳爪中都含有防腐劑，這樣才能保證長(zhǎng)期存放而不變質(zhì)，但是如果經(jīng)常吃是會(huì)有害健康的。

3、添加漂白物質(zhì)：我們看到了，很多泡椒鳳爪都發(fā)白，其實(shí)有些不是正常的，而是黑心的商家用強(qiáng)氧化性的物質(zhì)漂白的，它會(huì)對(duì)我們的肺功能和腎臟功能都產(chǎn)生損傷，對(duì)身體有害。

除了上面這些危害以外，泡椒鳳爪還往往比較辛辣，對(duì)腸胃也是有害的，尤其對(duì)于腸胃較為脆弱的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃泡椒鳳爪是會(huì)威脅腸胃健康的。

首先，有一些不良商販在腌制泡椒鳳爪的時(shí)候加入了亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是腌制品的“�？汀保�因此價(jià)格低廉而且鹽分足夠，因此很多人為了節(jié)約成本在腌制食物中會(huì)加入這類(lèi)物質(zhì)。但是亞硝酸鹽對(duì)人體有害，的危害是會(huì)致癌，所以要盡量少吃泡椒鳳爪這類(lèi)的腌制食物。

其次，市面上賣(mài)的泡椒鳳爪一般顏色雪白雪白的很好看，其實(shí)這是加了漂白劑如“雙氧水”漂白的結(jié)果。而強(qiáng)氧性的漂白劑對(duì)人體是有害的，它會(huì)損害我們的肺功能和腎臟功能，因此我們遠(yuǎn)離那些看起來(lái)很“完美”的鳳爪。

此外，市面上銷(xiāo)售的泡椒鳳爪中都含有防腐劑，這樣才能保證長(zhǎng)期存放而不變質(zhì)，但是如果經(jīng)常吃是會(huì)有害健康的。