文旦柚是以產(chǎn)地來命名的一種白柚，它的果肉是白色的。三紅柚則是根據(jù)柚子是自身特點來命名，其果肉中因為多了一種叫做番茄紅素的天然色素而呈現(xiàn)紅皮，紅心，紅瓤的特點，所以古稱三紅柚。

其實成熟后的柚子不論是口感還是營養(yǎng)價值都沒有非常明顯的差別，只是因為部分品種口感的不同而適合不同口味的人群。三紅柚比文旦柚含有更多的糖分，因此口感會更甜一點�？梢哉f，文旦柚和三紅柚都好吃，如果想吃酸甜口味的柚子就選文旦柚，如果想吃更甜一點的柚子就選三紅柚。