1、含糖低的干果---花生、瓜子

吃花生可以預防糖尿病。這是因為高血脂是促發(fā)2型糖尿病的重要誘因，而吃花生后可以降低血脂，保護細胞免受侵蝕和炎癥干擾。建議每天吃30克。

葵花子營養(yǎng)相當豐富，每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E。對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫(yī)學家認為，葵花子能治失眠，增強記憶力，對預防癌癥、高血壓和神經衰弱有一定作用。

含糖低的干果有哪些

需注意的是，花生、瓜子雖含糖分不多，對血糖影響不大，然而它富含的不飽和脂肪酸，卻是高熱量的物質。例如花生、瓜子和核桃所含熱量比同等重量的豬肉還要高幾倍，大量食用肯定不利于保持體重和控制血脂，也會間接地影響血糖和血壓的控制。所以，每天食用花生或瓜子不宜超過一兩把。

2、含糖低的干果---腰果

腰果含蛋白質達21%,含不飽和脂肪酸達40%,富含鈣、磷、鋅、鐵等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的67.4%,亞油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食療佳果。

3、含糖低的干果---杏仁

杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)中藥理論認為，大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。研究人員發(fā)現，杏仁有降低低密度脂蛋白（“壞膽固醇”）的作用。膽固醇高的人每天吃74克杏仁，持續(xù)一段時間后，血液中低密度脂蛋白水平會下降9.4%,且體重不會增加。

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4、含糖低的干果---核桃

核桃熱量627千卡/100克，核桃中含有豐富的鉻元素，能促進葡萄糖利用、膽固醇代謝，并有保護心血管的功能。但油脂較多，所以不能多食。食用量每天20克為宜（每天1-2粒）。

5、含糖低的干果---南瓜子

南瓜子熱量566千卡/100克，南瓜子富含鋅，鋅參與胰島素的合成與分泌，能穩(wěn)定胰島素的結構與功能。但不能多吃。食用量：每天40克為宜。