1、方法一:
材料:瓊脂20g、根據(jù)個人口味準備果汁(100mL)和水果、水500mL步驟:1、把瓊脂用涼水泡半小時;2、用500ML水加熱攪拌,直到瓊脂完全融化;3、倒入果汁,并攪拌均勻;4、將水果切成小塊,放在小杯中;5、往小杯里倒入做好的瓊脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。
2、方法二:
材料:鴨蛋或雞蛋4個、白涼粉30g、水200g、白糖、千日紅(花茶) 適量1、鴨蛋底下用小刀通一通,倒出蛋液。
2、將蛋殼徹底冼凈晾干備用,還要找個固定的東西,我拿出了冰箱里放蛋的架子。
3、將千日紅用沸水沖開。
4、鍋里水加熱,放入適量白糖融化開。
5、加入適量白涼粉用筷子攪勻關(guān)火。
6、將泡好的千日紅塞進蛋殼。
7、將涼粉液倒入蛋殼。
8、等冷卻后象剝蛋一樣剝殼即可。
3、做法三:
材料:QQ糖一包(可按自己的喜好選擇不同口味的QQ糖)、一袋牛奶、瓷碗一個、小容器若干、一些白開水、筷子一根。
1、。先將一整包QQ糖倒入瓷碗中,加入白開水;
2、加入一點點牛奶(可根據(jù)自己的喜好決定加牛奶的量);
3、放入微波爐中加熱25秒,取出后用筷子攪勻再放入微波爐內(nèi)加熱5秒;
4、將制作好的糖汁倒入容器里;
5、放入冰箱冷藏室中靜止2小時即可(若想更快嘗到美味可放到下面的冷凍室內(nèi),15~20分鐘即可)。
4、方法四:
材料:水蜜桃 2-3個 吉利丁粉 15克 純水 200克 砂糖 40-80克 冰過的純水 100克
新鮮擠出的檸檬汁 15克
1、桃肉切好,用冰水(配方外),加砂糖,檸檬片,浸泡一小時左右。泡桃子的水倒掉不用。
2、純水200克+ 吉利丁粉+ 砂糖,靜置十分鐘,吉利丁粉會變成一團糊糊。
3、小火煮步驟2,煮到微微滾了,不停攪拌,吉利丁粉團融化了。
4、離火后,涼五分鐘,慢慢倒入配方中冰純水100克降溫。
5、等待冷卻時,把桃子塊放進容器,鍋子的水冷到40度以下時,倒入檸檬汁。
6、把液體平均倒入三個容器,加入桃子塊,桃子塊是浮起來的,可以加一些新鮮薄荷葉。
7、進冰箱冷藏3小時以上,冷藏一夜最佳。