牛奶也不宜與檸檬一起泡。除了不能和茶類一起沖泡外，檸檬和牛奶也不宜同喝。檸檬中的草酸、檸檬酸碰到牛奶中的蛋白質(zhì)、鈣時(shí)，會(huì)與之發(fā)生反應(yīng)而產(chǎn)生人體難以消化的物質(zhì)，不但會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能在人體形成結(jié)石，而對(duì)身體帶來危害，因此一定要避免同食。
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