由于大家吃到的“MacadamiaNut”大部分產(chǎn)于夏威夷，于是也就順理成章地稱之為“夏威夷果（HawaiiNut）”，從此風(fēng)靡全球！夏威夷果并不是夏威夷的“土著”，這種叫做Macadamia的堅果原本只是澳洲原住民果腹的食物，19世紀(jì)末才被引進(jìn)到夏威夷。陽光充足，雨水豐沛的夏威夷非常適合這種果樹生長。一開始只是被當(dāng)做甘蔗防風(fēng)林，后面人們發(fā)現(xiàn)這種樹的樹根系不深，防風(fēng)作用不大。但看起來白胖白胖的果仁吃起來味道卻很不錯，油潤可口又有一股獨(dú)特的奶香。澳洲堅果Macadamiaternifolia是山龍眼科澳洲堅果屬的植物，用來食用的是其中的三個種，它本來是澳洲土著果腹的食物，十九世紀(jì)末傳到夏威夷后得到了充分的研究和培育，現(xiàn)在夏威夷果這個名字反而更為人所知。