在我國夏威夷果有多處在種地,其中云南是夏威夷果產(chǎn)量最大的地區(qū),與我國沿海地區(qū)的的氣候相比,云南的的氣候和生態(tài)條件和原產(chǎn)地更接近:低緯高原、光照充足、晝夜溫差大等條件,此外干濕季節(jié)明顯,這樣保證在開花的季節(jié)沒有梅雨,到了夏季的雨水又十分豐沛,這些條件對它的正常生長大發(fā)育有著極大的促進作用。
夏威夷果樹長得不是特別高,但是很有特點,葉子特別多,且果實都是密密麻麻的串生長在枝條上,外表皮是綠色的,且尖端還有一條長長的小須。夏威夷果殼有鋁一樣的硬度,不過果仁自己就能把果殼頂裂,或者將其曬上半天、一天后,用專用的夾子夾開,就能看到美味的果肉啦,沒有加工果的夏威夷果帶有濃濃的奶香味和嫩滑感。