做法一
材料工具:空氣炸鍋、黃桃3個(gè)。
做法步驟:將黃桃洗干凈,切薄片,放入空氣炸鍋,設(shè)置150度20分鐘,做好之后放在保鮮袋或者盒子中密封保存好。
做法二
用料:黃桃2個(gè)、檸檬1個(gè)、冰糖30克、清水100克。
做法:
1、新鮮黃桃清洗干凈去皮;
2、準(zhǔn)備好30克冰糖和100克清水;
3、黃桃切成0.2cm的薄片,大約有300克的果肉;
4、取一只小鍋,將100克的清水和30克的冰糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化;
5、滴入幾滴檸檬汁為了防止水果氧化;
6、之后將黃桃片小心的取出,一片一片地?cái)[放在烤網(wǎng)上;
7、因?yàn)槭呛婵竟,所以可以不用預(yù)熱烤箱,直接將烤網(wǎng)送入烤箱中層;
8、因?yàn)檫@款烤箱自帶果干功能,所以直接選擇果干模式100度,中層烘烤6個(gè)小時(shí)。
做法三
原料:黃桃。
做法:
1、用流動(dòng)清水洗凈果實(shí)表面的泥沙和桃毛。
2、用不銹鋼水果刀沿果實(shí)的縫合線切開,雙手握果向相反方向掰開,用挖刀除去桃核。
3、在沸水中漂燙5~10分鐘,撈起,瀝干水分。
4、在烈日下暴曬,經(jīng)常翻動(dòng)以加速干燥,當(dāng)曬至6~7成干時(shí),放陰涼處回軟2~3天,再重新進(jìn)行日曬,一直曬到完全干燥時(shí)為止。