檸檬雞爪如果是自己制作的，那么保存3天以內(nèi)最為適宜，記得用保鮮膜密封起來。

如果是買的真空包裝的檸檬雞爪，未開封可以在冰箱中保存20余天，冬季常溫下可保存5-6天。

檸檬雞爪怎么保存比較久

蓋上保鮮膜放冰箱保存。

檸檬雞爪冷藏兩到三天沒問題。但要蓋上一層保鮮膜，否則會串味，要是冷凍一般保存十天沒問題，但吃的時候要解凍最好用微波爐解凍，這樣營養(yǎng)損失少，而且不會變味。購買的檸檬雞爪不健康，一些人就會選擇自制檸檬雞爪。而如果是自制的檸檬雞爪，不建議保存太久，因為沒有添加防腐劑。

檸檬雞爪的做法

所需材料：雞爪，蔥姜蒜，料酒，青椒，紅椒，洋蔥，百香果，檸檬，生抽，陳醋，鹽，白糖，香菜，香油

第一步：準備新鮮雞爪，洗凈，然后將雞爪前端去掉，然后用刀切成兩半洗凈備用

第二步：準備一個鍋，放入水將洗凈的雞爪放進鍋里，放入蔥姜，料酒，開大火煮開后撈出浮沫！再煮15分鐘！

第三步：將煮好的雞爪撈出放入冷水中洗凈，撈出放入干凈的盆中，放入紅椒，青椒，大蒜，姜片，洋蔥碎末，百香果，一點檸檬汁，一勺生抽，一勺陳醋，一勺鹽，一勺白糖，香菜段，少許香油，涼拌均勻，在最上面放入幾片檸檬，用保鮮膜封起來冷藏6個小時就可以吃了！