過(guò)期了就不能吃了。

只要巧克力過(guò)期了就不建議食用了，巧克力在保質(zhì)期內(nèi)其品質(zhì)是沒(méi)有問(wèn)題的，但是過(guò)了保質(zhì)期的話就可能出現(xiàn)問(wèn)題，而且巧克力變質(zhì)是其內(nèi)部過(guò)氧化值增高，普通肉眼是判斷不出來(lái)的，需要通過(guò)專業(yè)儀器設(shè)備才能檢測(cè)出來(lái)，過(guò)氧化值超標(biāo)的巧克力對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生比較大的危害，所以只要是過(guò)期了的巧克力就不要再食用了。