超市買的袋裝爆米花最常見的應(yīng)該是紙袋裝的,那種是用微波爐加熱的。但也有部分是用烤箱加熱的,建議參照包裝上的使用說明。
如果要用烤箱做爆米花的話,上下加熱都需要打開的,溫度才會比較高,建議中火5~10分鐘就好了,爆出來的米花會比較好吃哦。不過建議還是用專門的爆米花機(jī)做比較好。
烤箱烤爆米花做法
材料:玉米50克,細(xì)砂糖40克,黃油15克。
1、取出黃油。
2、用微波爐解凍黃油。
3、將玉米倒入黃油內(nèi)且攪拌均勻,再加入細(xì)砂糖攪拌均勻。
4、用長柄勺子將攪拌均勻的細(xì)砂糖放入烤籠內(nèi),也盡量放的均勻一些。
5、用烤叉穿過烤籠,安裝好后,置入烤箱內(nèi)。
6、烤箱上下溫230度,聽到“啪啪”開爆的聲音后,可以略調(diào)低溫度至上下管180度。
7、待“啪啪”聲基本沒有時,就烤好了,這個時候應(yīng)關(guān)閉烤箱,同時要盡快的戴上手套將烤籠取出來放在烤盤或是烤架等安全的位置,手動轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)散溫。