8種原料分別是烏梅、山楂、陳皮、甘草、桑葚干、薄荷葉、洛神花、桂花，在熬煮的時候還會根據(jù)個人的口味，在里面加入適量的冰糖或者白糖進行調(diào)味，食用前則會添加冰塊飲用，酸梅湯風味獨特、口感宜人，男女老少皆可飲用。
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