可以用陶瓷、玻璃養(yǎng)生壺等鍋具煮酸梅湯。
酸梅湯中的烏梅、山楂中含有大量的酸性物質(zhì),酸性物質(zhì)具有一定的腐蝕性,因此,最好不要用金屬炊具煮酸梅湯,陶瓷煮酸梅湯是比較好的,而養(yǎng)生壺是一種操作方式很便捷的炊具,用來(lái)煮酸梅湯也是很好的。
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