枸杞子嫩葉亦稱(chēng)枸杞頭，可食用或作枸杞茶。大棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)。大棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中、養(yǎng)血現(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗動(dòng)脈粥樣硬化。大棗枸杞泡水就是選用的料，做的茶水。

枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，還可、降血糖、血脂。

一般來(lái)說(shuō)，枸杞子泡水喝放十粒左右就合適了，大概就是25-20克左右的枸杞子，如果想效果更好的不要超過(guò)25克。放十粒枸杞子可以反復(fù)泡茶很多次，而且還要把剩下的枸杞子吃掉才好。因?yàn)殍坭椒磸?fù)泡茶也不見(jiàn)得能夠把里面的有效成分全部泡出來(lái)。枸杞子泡水特別適合電腦族，可以緩解疲勞，可以增強(qiáng)視力減輕眼睛長(zhǎng)期看電腦帶來(lái)的緊張感和疲勞感以及有很好的名目效果。

每杯水用的枸杞以鋪滿(mǎn)杯底的1倍計(jì)算。如果近期攝入的熱量過(guò)多，一喝完那杯水可能就會(huì)往廁所跑。很自然，體重又輕了。在盛夏時(shí)分，天氣慢慢進(jìn)入酷熱期，建議減少喝冷飲，也不要亂服，開(kāi)始用枸杞子泡水喝，養(yǎng)成一種習(xí)慣，天天吃完三餐即用枸杞泡水一杯。枸杞子泡水不只下火明目，多吃幾杯還能使不治而愈。