蘋果罐頭是原料蘋果經(jīng)過預(yù)處理、裝罐及加罐液、排氣、密封、和冷卻等工序加工制成的產(chǎn)品。罐頭生產(chǎn)原料質(zhì)量好壞是決定成品質(zhì)量的主要因素。

蘋果罐頭種類

蘋果的罐頭制品種類很多，通常來說，凡是蘋果加工產(chǎn)品裝罐者，均為罐制品。按照加工方法，可分為糖水類、果醬類、果汁類、果酒類、清汁類等。若按加工容器分，又分為鐵皮罐頭、塑料瓶罐頭、鋁合金皮罐頭、軟包裝罐頭等。

蘋果罐頭怎么做

主料

蘋果

輔料

冰糖

做法

1.蘋果洗凈，瓶子洗凈控干、

2.鍋里添上水，加入冰糖，定10分鐘熬、

3.蘋果去核去種，切丫塊，加入鍋里，定15分鐘、

4.待冷卻以后分別裝入容器瓶子里放入冰箱，待冷卻食用吧！

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