夏天來了，各種各樣水果派也開始了，而我喜歡還是我美容養(yǎng)顏的菊花蘋果。因?yàn)樗粌H具有美容養(yǎng)顏的功效，同時還具有明目降血脂潤腸養(yǎng)胃強(qiáng)身健體護(hù)肝養(yǎng)血的功效，所以是你夏天的水果食品。一起來看看它的制作步驟。
所需用料
主料
蘋果10個
輔料
草莓(餡)250克 杏仁100克
雞蛋黃5克 白糖150克
蜂蜜25克 水80克
豬油(板油)10克
菊花蘋果的做法
1.將蘋果洗凈，裁取兩頭，中間挖空，下入六成熱的油鍋中炸一下起鍋潷油，揭去蘋果外皮，釀進(jìn)草莓餡，插上瓜子仁，上籠蒸20分鐘取出。
2.鍋放火上，添入清水，白糖，蜂蜜，待汁敖濃，加入白葷油攪勻，澆在蘋果上，中間放上蛋黃末即成。