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欖菜毛豆炒雞丁的做法

2010/11/12 9:28:00　閱讀數(shù)：1155　信息分類：食品招商　編輯：小陳

    新鮮蔬菜搭配豆類再加上雞肉，天啊，營養(yǎng)美味大餐正在等你哦！快快來學(xué)吧！
    原料：   
    雞胸肉1小片、毛豆50克、橄欖菜2大匙、胡蘿卜1/3根、蒜1瓣。   
    做法：   
    1、雞胸肉洗凈切丁，用料酒、蠔油、白胡椒粉和干淀粉抓勻，腌15分鐘；   
    2、胡蘿卜去皮切��；毛豆入加鹽的沸水中煮熟后撈出，過涼水瀝干水分；蒜切片；   
    3、鍋入油，熱后放入蒜片和胡蘿卜丁煸炒至胡蘿卜微微變色；   
    4、倒入雞丁炒至發(fā)白；   
    5、分別倒入毛豆和橄欖菜炒勻，起鍋前調(diào)入香油和少許鹽即可。

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