當(dāng)菠蘿的甜香滲入肉內(nèi)，那完美的結(jié)合光想到就會讓人流口水，不知道這樣的美味你想不想學(xué)呢？
原料
菠蘿200克,肉150克,青椒150克,淀粉30克,面粉30克,料酒1茶匙(5ml)
調(diào)料1:
蕃茄醬60克,白醋1茶匙(5ml),白糖4茶匙(20克),鹽1茶匙(5克),水60克
做法
1,菠蘿切小塊泡在鹽水中,肉切小塊泡在料酒中10分鐘后,沾上淀粉和面粉的混合 混合物,青椒切小塊,調(diào)料1全部放在碗中備用
2,鍋中放油,先將沾上面粉的肉炸一會兒
3,將所有的肉再一起炸一遍
4,鍋中將調(diào)料1倒入
5,倒入菠蘿
6,倒入炸好的肉
7,倒入青椒
8,翻炒均勻后盛出.