元宵佳節(jié)即將到來，通州區(qū)消費(fèi)者協(xié)會提醒廣大消費(fèi)者安全選購、合理食用、科學(xué)儲藏元宵湯圓等食品。

選購方面：

選擇正規(guī)渠道：建議消費(fèi)者到正規(guī)商超或農(nóng)貿(mào)市場購買元宵（湯圓），購買時仔細(xì)查看產(chǎn)品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表等信息，包裝是否完整、有無破損，以及食品包裝標(biāo)識是否齊全。

注意外觀與氣味：購買散裝元宵（湯圓）時，注意查看顏色外觀是否新鮮、有無黏結(jié)、色澤潔白、有無雜點(diǎn)等。如果是現(xiàn)場制作銷售的，還要注意操作過程是否衛(wèi)生，比如現(xiàn)場制售人員是否佩戴口罩、帽子、一次性手套等。

食用方面：

烹飪徹底：無論是新鮮元宵還是速凍元宵，都一定要嚴(yán)格按照食品廠家提供的烹飪方法烹制，確保元宵（湯圓）完全熟透后再食用，避免引起胃部不適。

適量食用：由于元宵（湯圓）中糖分和油脂的含量相對較高，不易消化，消化系統(tǒng)較弱的老年人和兒童要注意食用量，不要食用過多；對于糖尿病人和高血脂患者，即便是無糖元宵（湯圓），也建議盡量少吃。

儲存方面：

自制元宵儲存：散裝的元宵（湯圓）購買后需盡快食用，如果一次食用不完，放入冰箱冷凍保存時要注意分隔包裝，避免交叉污染

速凍元宵儲存：購買的速凍元宵（湯圓）應(yīng)按照標(biāo)簽上的貯存要求冷凍保存，不宜長期放在冰箱冷藏室；未食用完的應(yīng)按照包裝標(biāo)識的貯存條件密封保存，并盡快食用，以防酸敗變質(zhì)。

售后維權(quán)方面：

購買時要索取并妥善保管購物發(fā)票、小票、電子交易等有效憑證，一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛，要依法、理性與商家協(xié)商，若協(xié)商不成可向當(dāng)?shù)叵麉f(xié)組織或行業(yè)主管部門進(jìn)行投訴。

來源：北京通州市場監(jiān)管微信號