為切實保障學校食品安全,嚴控風險隱患,筑牢校園食品安全防線,近日,撫州市東鄉(xiāng)區(qū)市場監(jiān)管局和區(qū)教育體育局聯(lián)合開展校園食品安全突出問題再排查行動。
此次行動重點針對前期各級督導檢查中發(fā)現(xiàn)的風險隱患和問題進行全面排查,并及時進行整改。檢查小組深入各學校食堂,通過實地查看、核查資料、口頭問答等形式,全面細致地評估了場所及設施設備、食品原材料質量、操作規(guī)范、從業(yè)人員的食品安全管理能力和有害生物防控能力等各項工作落實情況。針對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查小組當場提出了具體的整改建議,并督促各單位食品安全負責人落實主體責任,加強食堂管理,確保食品安全,讓學校師生能夠吃得放心、吃得安心。
檢查結束后,檢查小組來到學校食堂與學生們共同用餐。在陪餐過程中,檢查小組詢問同學們對學校食堂供餐質量的滿意度和意見,傾聽他們對飯菜質量、口感及食堂日常環(huán)境衛(wèi)生等方面的看法和建議,并鼓勵引導同學們要珍惜糧食、踐行“光盤行動”,養(yǎng)成科學飲食、健康飲食的良好習慣。
下一步,東鄉(xiāng)區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)組織開展校園食品安全整治行動,進一步落實監(jiān)管責任,督促食品經(jīng)營者全面落實主體責任,切實消除食品安全隱患,打造安全放心的校園食品消費環(huán)境。