為深入推進(jìn)果洛州食品安全“你點(diǎn)我檢”服務(wù)活動(dòng)，抽群眾所想、檢群眾所盼，真誠(chéng)為群眾辦實(shí)事，讓大家更直觀的近距離觀看檢驗(yàn)過(guò)程，近日，青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局和果洛州市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合在瑪沁縣開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢、即點(diǎn)即檢”進(jìn)企業(yè)、“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”進(jìn)學(xué)校、進(jìn)養(yǎng)老院為群眾提供快速檢驗(yàn)服務(wù)活動(dòng)。

為確保企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。嚴(yán)把過(guò)程控制關(guān)。抓好生產(chǎn)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的控制，按照危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）質(zhì)量管理體系從工藝流程布局、車(chē)間微生物控制、交叉污染、設(shè)備清洗消毒、檢驗(yàn)原始記錄、包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、人員健康檔案等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)入手進(jìn)行核查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患及風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，責(zé)令限期整改，并跟蹤落實(shí)，倒逼企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)培訓(xùn)會(huì)，進(jìn)一步保障食品安全。

進(jìn)校園，為積極響應(yīng)國(guó)家關(guān)于加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的號(hào)召，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全與健康，省州縣三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)攜手，以“四不兩直”的工作方式，深入我校開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”食品安全專項(xiàng)抽檢活動(dòng)。

學(xué)生代表多吉措在得知檢驗(yàn)結(jié)果后表示：“看到這樣的檢驗(yàn)結(jié)果，我們學(xué)生心里感到非常踏實(shí)和放心。學(xué)校食堂一直以來(lái)都是我們學(xué)習(xí)生活中不可或缺的一部分，現(xiàn)在有了這樣強(qiáng)有力的監(jiān)管和保障，我們?cè)趯W(xué)校就餐更加安心了。感謝市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的辛勤付出，也感謝學(xué)校對(duì)食品安全工作的高度重視�！�

來(lái)源：青海市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)

進(jìn)養(yǎng)老院，為切實(shí)保障養(yǎng)老機(jī)構(gòu)老年人的飲食安全，增強(qiáng)老年人的安全感、獲得感和幸福感，青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合果洛州市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”進(jìn)養(yǎng)老院活動(dòng)。通過(guò)此次活動(dòng)，讓老人“零距離”見(jiàn)證了食品快檢的全過(guò)程，真正的感受到全社會(huì)對(duì)于老年群體的關(guān)心和愛(ài)護(hù)。

下一步，市場(chǎng)監(jiān)督管理局將聚焦社會(huì)關(guān)切，以民意為，以問(wèn)題為導(dǎo)向，常態(tài)化、規(guī)范化、創(chuàng)新化開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，營(yíng)造“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”的食品安全共治共享新格局。

來(lái)源：食品生產(chǎn)安全監(jiān)督監(jiān)測(cè)管理處