隨著世界開始走出疫情陰霾，并進(jìn)入經(jīng)濟(jì)變動(dòng)時(shí)期，酒品類的主要趨勢(shì)正在發(fā)生變化。

近幾年，RTD酒精飲料的需求一直在上升。IWSR的數(shù)據(jù)顯示，在2022年至2026年期間，全球RTD價(jià)值將以+7%的復(fù)合年均增長率增長，超過+5%的銷量復(fù)合年均增長。

硬蘇打水在RTD類別中處于地位，預(yù)計(jì)到2025年，硬蘇打水將占全球RTD市場總量的一半（2020年的份額為30%）。2020-2025年，總銷量預(yù)計(jì)將以26%的復(fù)合年增長率增長。

健康是當(dāng)代消費(fèi)者追求生活質(zhì)量的首要條件，許多酒精消費(fèi)者有意減少對(duì)酒精的攝入量，但酒精帶來的快樂對(duì)酒精愛好者來說是難以割舍的，于是低、無酒精飲料等一系列酒精替代品應(yīng)運(yùn)而生，掀起了酒飲行業(yè)的新一波潮流。

IWSR預(yù)測(cè)，在2021年至2025年期間，無、低酒精將以+8%的復(fù)合年增長率（CAGR）增長，而同期常規(guī)酒精飲料的復(fù)合年增長率為+0.7%。

高端化是酒精飲料的長期趨勢(shì)，在烈酒中較為明顯。IWSR報(bào)告曾指出，烈酒具有通過高價(jià)產(chǎn)品推動(dòng)類別高端化的獨(dú)特能力，同時(shí)啤酒和葡萄酒品牌也可以從這種“喝的少，但要喝的好”的趨勢(shì)中受益，低價(jià)啤酒和葡萄酒正在被年輕一代消費(fèi)者所選擇的更優(yōu)質(zhì)、更昂貴的酒款所代替。

如今，在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)愈發(fā)不確定的2023年，酒精飲料公司也正在努力解決一系列如通貨膨脹、成本上升和包括運(yùn)輸延誤、原材料及包裝價(jià)格上漲等供應(yīng)鏈的壓力，而這些壓力同樣會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。

新一代年輕消費(fèi)者對(duì)酒精消費(fèi)的喜好傾向于新奇、有個(gè)性，且更加注重自身體驗(yàn)，他們對(duì)體驗(yàn)感、故事性、游戲性、藝術(shù)感等元素非常感興趣。

這種酒精飲品的大趨勢(shì)將導(dǎo)致消費(fèi)需求多樣性逐漸表露，低度酒和洋酒展露出品類繁多風(fēng)格多樣的相對(duì)優(yōu)勢(shì)。