獼猴桃在買回來之后基本上都是要放置一段時(shí)間之后才能吃的，現(xiàn)在的天氣也不涼快是放冰箱里比較好還是放外面比較好？為什么在放置過程中明明還沒有熟獼猴桃就已經(jīng)爛了？

獼猴桃放冰箱還是外面？

立馬吃放外面

如果獼猴桃的數(shù)量不多，而且打算立馬就食用的話，那么直接放外面就可以了，一般外面的溫度比較高，可以盡快促進(jìn)獼猴桃成熟。

數(shù)量多放冰箱

如果獼猴桃的數(shù)量比較多，短時(shí)間內(nèi)吃不完的話，那么建議放冰箱冷藏保存更好，因?yàn)槔洳貙拥臏囟缺容^低，可以抑制獼猴桃中細(xì)菌的滋生，延長(zhǎng)獼猴桃的保存時(shí)間。

獼猴桃為什么還沒熟就爛了？

獼猴桃還沒熟就出現(xiàn)腐爛的情況，是因?yàn)楂J猴桃的表面出現(xiàn)了破損，獼猴桃中含有大量的水分和糖分，表皮在破損之后會(huì)在破損的地方滋生大量的微生物和細(xì)菌，導(dǎo)致獼猴桃出現(xiàn)腐爛的情況。

獼猴桃要洗了在剝皮嗎？

獼猴桃去皮之前不用洗呀，直接用刀切開對(duì)半，然后用勺子吃就行了。如果沒有勺子的情況下，那就直接削皮吃就行，吃的是獼猴桃的果肉，皮的話完全不會(huì)影響里面，所以不用削皮。

獼猴桃的心能不能吃？

獼猴桃心可以食用，食用后通常也不會(huì)產(chǎn)生不良后果。獼猴桃心以及獼猴桃的肉都是可以食用的，而且獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，含有氨基酸、果膠、鉀、鎂以及多種維生素，其中以維生素C較為豐富，因此具有抗氧化等功效。另外獼猴桃心的膳食纖維豐富，適量食用可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化。而且獼猴桃含水量較大。

但是需要注意的是中醫(yī)認(rèn)為獼猴桃屬于寒性水果，脾胃虛寒的人不建議大量食用獼猴桃，以免導(dǎo)致胃腸不適。另外，對(duì)獼猴桃過敏的人群，不可以食用獼猴桃，包括獼猴桃心，以免因?yàn)檫^敏而引起皮疹等不適，如果食用過多，過敏嚴(yán)重還可能導(dǎo)致過敏性休克等不良后果。