2019年，我國乳業(yè)在國家政策扶持、政府相關部門大力監(jiān)管、行業(yè)協會幫扶，以及乳企大力提升自身品質與品牌價值的努力下，在國際乳制品激烈競爭背景下，市場日漸成熟，整體呈現出穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢。

2019年初，隨著《辦公廳關于推進奶業(yè)振興保障乳品質量安全的意見》和農業(yè)農村部等九部委《關于進一步促進奶業(yè)振興的若干意見》的進一步貫徹落實，3月，農業(yè)農村部辦公廳印發(fā)《奶業(yè)品牌提升實施方案》，5月，七部委聯合發(fā)布《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》，我國奶業(yè)從上游養(yǎng)殖到下游生產加工，再到市場銷售都進入了轉型升級期。

數據顯示:2018年，我國規(guī)模以上乳品加工企業(yè)587個，主?營業(yè)務收入3398.9億元，占食品制造業(yè)主營業(yè)務收入的18.5%。全國大中型乳品加工企業(yè)占企業(yè)總數的79%;其中6個企業(yè)主營業(yè)務收入超過100億元，約占全國乳制品制造業(yè)主營業(yè)務收入的57%;排名前兩位的企業(yè)進入世界乳品企業(yè)主營業(yè)務收入排名前10，亞洲排名、第二。

2019年，我國奶業(yè)實現了穩(wěn)中有進，2020年，行業(yè)為了實現新突破已經在行動。