目前，在市場上，炒貨是人們較為喜歡的休閑食品。為進一步炒貨生產(chǎn)企業(yè)行業(yè)風(fēng)險，強化生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶責(zé)任意識和自律行為，保障廣大消費者“舌尖上的”，日前，天津靜海縣質(zhì)監(jiān)局牽頭組織召開了該縣炒貨行業(yè)風(fēng)險警示會。

    靜�？h王口鎮(zhèn)是遠近聞名的堅果炒貨之鄉(xiāng)，由于堅果炒貨類產(chǎn)品具有加工工藝簡單、投資較少、回報相對較快的特點，出現(xiàn)了一些造假制假黑窩點、黑作坊以及冒用他人食品生產(chǎn)許可證等違法行為。
    會上，靜海質(zhì)監(jiān)局對全縣炒貨行業(yè)的整體情況進行了總結(jié)，提出了王口炒貨企業(yè)存在的13項主要問題，并對炒貨行業(yè)存在的問題和隱患進行了分析警示，就炒貨行業(yè)規(guī)范治理工作進行安排部署。要求廣大炒貨企業(yè)確立“食品就是炒貨行業(yè)的生命”的產(chǎn)品質(zhì)量意識和危機意識，推動炒貨行業(yè)健康發(fā)展，做大做強。
    靜�？h副縣長張金麗在會上指出，食品工作事關(guān)百姓身體健康和社會穩(wěn)定，縣委、縣政府高度重視。各炒貨生產(chǎn)加工企業(yè)要進一步提高責(zé)任意識，嚴(yán)格按照要求規(guī)范生產(chǎn)，文明經(jīng)營。各職能部門要切實落實責(zé)任，加強對炒貨企業(yè)的監(jiān)管和服務(wù)，加大對炒貨企業(yè)的培訓(xùn)力度，有效提高企業(yè)守法經(jīng)營意識，保障產(chǎn)品質(zhì)量，做大做強地方品牌，服務(wù)全縣經(jīng)濟發(fā)展。