嘉興水果市場(chǎng)創(chuàng)辦于1992年，是浙江省嘉興市供銷社下屬的一家起步較早、性較強(qiáng)，集果品種植、加工、包裝、冷鏈、批發(fā)、配送、零售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈大型水果市場(chǎng)。經(jīng)過二十多年的精心培育，市場(chǎng)得到迅猛發(fā)展，市場(chǎng)國(guó)內(nèi)外水果云集，主要交易輻射浙江全省及江蘇、安徽、江西、福建、山東、上海等省市。市場(chǎng)目前總占地251畝，2017年交易量達(dá)265.70萬噸，交易額達(dá)238.81億元，是長(zhǎng)三角地區(qū)交易規(guī)模的果品集散中心市場(chǎng)。先后榮獲了農(nóng)業(yè)部“菜籃子工程”定點(diǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)、十大果品批發(fā)市場(chǎng)、商務(wù)部“雙百市場(chǎng)”、果業(yè)龍頭企業(yè)、誠(chéng)信示范市場(chǎng)、商品市場(chǎng)百?gòu)?qiáng)、浙江省重點(diǎn)市場(chǎng)、浙江省四星級(jí)文明規(guī)范市場(chǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)。
在建設(shè)發(fā)展中，嘉興水果市場(chǎng)始終堅(jiān)持以“平安立市、誠(chéng)信興市、品牌強(qiáng)市”為立足點(diǎn)，發(fā)揮市場(chǎng)獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，“依托浙江，接軌上海，輻射”。不斷加快完善基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施，提升功能，創(chuàng)新流通模式，拉長(zhǎng)果品批發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈，以批發(fā)為中心向上下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而形成以“基地種植、加工包裝、批發(fā)配送、零售連鎖”為一體的流通模式，不斷擴(kuò)大果品流通網(wǎng)絡(luò)，努力將市場(chǎng)建設(shè)成為區(qū)域性“規(guī)模集散中心”、“果品展示中心”、“價(jià)格形成中心”、“信息發(fā)布中心”，促進(jìn)果品的流通和市場(chǎng)的繁榮發(fā)展。
同時(shí)，借助長(zhǎng)三角的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)以及港口優(yōu)勢(shì)，嘉興水果市場(chǎng)大力發(fā)展進(jìn)口水果交易，2017年交易額達(dá)42.90億元。大力引進(jìn)國(guó)內(nèi)實(shí)力型、規(guī)模型的進(jìn)口水果批發(fā)商，同時(shí)和歐洲、美洲、澳洲、亞洲和非洲等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的客商建立了貿(mào)易往來關(guān)系，進(jìn)口水果發(fā)展前景明朗，區(qū)域集散中心優(yōu)勢(shì)凸顯。為進(jìn)一步完善、提升、擴(kuò)建基礎(chǔ)設(shè)施和市場(chǎng)功能，通過不懈努力建設(shè)了嘉興水果市場(chǎng)精品（進(jìn)口）水果交易區(qū)的升級(jí)版，不僅建立了嘉興水果市場(chǎng)在進(jìn)口水果行業(yè)的集散地位，使得市場(chǎng)進(jìn)口水果與國(guó)產(chǎn)水果兩翼齊飛、共同發(fā)展。嘉興水果市場(chǎng)海廣興精品（進(jìn)口）水果交易中心（嘉興海廣興市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理公司），占地面積6萬㎡，總建筑面積7.2萬㎡。
近年來，市場(chǎng)積極實(shí)施“內(nèi)擴(kuò)外拓、跨越發(fā)展”戰(zhàn)略，對(duì)外進(jìn)行品牌輸出，牢牢把握外拓市場(chǎng)、內(nèi)抓管理的經(jīng)營(yíng)主線，在山東臨沂創(chuàng)辦了臨沂嘉興水果市場(chǎng)。臨沂嘉興水果市場(chǎng)總占地400畝，將依托嘉興水果市場(chǎng)的品牌優(yōu)勢(shì)和管理經(jīng)驗(yàn)，匯聚國(guó)內(nèi)外水果經(jīng)營(yíng)優(yōu)質(zhì)資源，依托臨沂市場(chǎng)集散和物流中心優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)臨沂市場(chǎng)和嘉興市場(chǎng)的兩地聯(lián)動(dòng)，目標(biāo)打造魯南地區(qū)乃至山東全省交易規(guī)模的水果集散中心市場(chǎng)。