西安，古稱“長安”，是世界四大文明古都之一，先后有13個王朝建都于此，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表。今日的西安是七大區(qū)域中心城市之一，北臨渭河，南依秦嶺，是陜西省政治、經(jīng)濟(jì)、文化的中心，轄9區(qū)4縣，總面積10108平方公里，常住人口830余萬人，流動人口400余萬人。不僅是亞洲知識技術(shù)創(chuàng)新中心、新歐亞大陸橋段和黃河流域的中心城市，還是中西部地區(qū)重要的科研、高等教育、國防科技工業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地。2009年國家頒布的《關(guān)中—天水經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》中西安被列為繼北京、上海之后，我國第三個“化大都市”。還批準(zhǔn)成立西咸新區(qū)，成為繼上海浦東、天津濱海、重慶兩江新區(qū)之后我國第四個新區(qū)。將以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為龍頭，以先進(jìn)制造業(yè)為支柱，以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和農(nóng)業(yè)為支撐，同時大力發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)，將之建設(shè)成為西部乃至的技術(shù)研發(fā)基地和科技成果孵化中心，及先進(jìn)制造業(yè)基地與先進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)基地，在這千載難逢的歷史機(jī)遇和得天獨(dú)厚的地理環(huán)境下， 和生食品交易中心在古城西安盛大啟航。
西安和生食品交易中心（以下簡稱：和生），是高端樓夏式食品交易平臺，商貿(mào)物流完善的食品交易大世界，西安市政府重點(diǎn)支持的民生工程。總投資22億元人民幣，占地212畝，總建筑面積32萬平方米：其中交易中心22萬平方米，總部經(jīng)濟(jì)辦公大樓及會展中心10萬平方米。本項目主要經(jīng)營各類農(nóng)副產(chǎn)品、海鮮、水產(chǎn)品、副食品、干貨、調(diào)味品、土特產(chǎn)、糖酒、飲料、小食品、茶葉等有機(jī)綠色食品，批零兼營。
設(shè)置冷鮮城、名優(yōu)城、名酒城、名茶城。擁有5萬噸負(fù)22℃超低溫冷庫、2萬平方米流轉(zhuǎn)干倉、6.5萬平方米的超大型室內(nèi)外停車場，可滿足2000余輛小型車輛的停泊需要，2萬平方米貨運(yùn)廣場可同時容納80余輛大型貨車停靠。交易中心內(nèi)生活超市、餐飲食街、郵政快遞、商務(wù)辦公中心、食品檢驗檢疫中心、信息中心、物流中心、票務(wù)中心、行政服務(wù)中心、銀行保險、食品行業(yè)協(xié)會、公安消防警務(wù)等配套服務(wù)一應(yīng)俱全。和生食品交易中心下大力氣、花大功夫、大規(guī)模的整合各地特別是大西安、大關(guān)中、八百里秦川的農(nóng)副食品資源，變資源優(yōu)勢為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。將在三年內(nèi)打造成年交易額突破100億元，年上繳稅金5000萬元的大型農(nóng)副食品交易市場。直接提供1萬余人的就業(yè)崗位，間接提供20余萬人的就業(yè)機(jī)會，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。國內(nèi)眾多食品企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)紛紛與我中心達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系。
和生食品交易中心以“為民眾生活服務(wù)，為農(nóng)民增收服務(wù)”為持之以恒的企業(yè)宗旨，以“全力食品”為企業(yè)亙古不變的核心價值理念。
和生—在漢唐雄風(fēng)光耀史冊之地再鑄和諧盛世的嶄新輝煌！