天津市食品委員會(huì)2004年10月正式成立。主任由市政府分管副市長(zhǎng)擔(dān)任。市食安委成員部門35個(gè)，由市委宣傳部、市發(fā)改委、市經(jīng)信委、市商務(wù)委、市教委、市民委、市公安局、市財(cái)政局、市農(nóng)委、市衛(wèi)生局、市工商局、市環(huán)保局、市質(zhì)監(jiān)局、市食品藥品監(jiān)管局、市糧食局、市政府法制辦、市供銷總社、天津檢驗(yàn)檢疫局、天津海關(guān)19個(gè)部門及濱海新區(qū)、和平區(qū)、河北區(qū)、河?xùn)|區(qū)、南開區(qū)、河西區(qū)、紅橋區(qū)、東麗區(qū)、西青區(qū)、津南區(qū)、北辰區(qū)、武清區(qū)、寶坻區(qū)、薊縣、寧河縣、靜�？h16個(gè)區(qū)縣政府組成。市食品委員會(huì)下設(shè)辦公室，設(shè)置在市食品藥品監(jiān)管局，主任由局長(zhǎng)擔(dān)任。
    市食安委主要職責(zé)：按照、市委、市政府對(duì)食品工作的要求，研究部署、指導(dǎo)協(xié)調(diào)全市食品工作。研究提出全市食品工作的重大方針政策。分析全市食品形勢(shì)，研究解決食品的重大問題；承擔(dān)市政府交辦的其他工作。