北京食品學(xué)會 （以下簡稱：學(xué)會）成立于1979年，是一個科技人才薈萃的學(xué)術(shù)團體，一個多學(xué)科、跨行業(yè)、隊伍雄厚的社團組織�，F(xiàn)有個人會員200余人，團體會員31個。理事分布于國家和市屬工業(yè)、農(nóng)業(yè)、商業(yè)、糧食、畜牧業(yè)、部隊、醫(yī)療、大專院校、科研院所、中外合資等單位。營養(yǎng)學(xué)專家于若木特為學(xué)會題寫“食品科技工作者之家”。
　　學(xué)會堅持“團結(jié)、尊重、協(xié)作、奮進”的辦會定位，以“民主辦會”為理念，以積極推進首都食品工業(yè)的發(fā)展為宗旨，學(xué)會積極開展食品科技理論研究、學(xué)術(shù)交流、成果推廣、科學(xué)考察、培訓(xùn)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、咨詢服務(wù)、科普宣傳、編輯刊物，并創(chuàng)辦了電子會刊等。
　　學(xué)會自成立以來，根據(jù)食品行業(yè)的發(fā)展和需要，多次舉辦國內(nèi)外大型專題學(xué)術(shù)交流會、青年研討會及青年演講比賽等學(xué)術(shù)活動；組織企業(yè)和業(yè)內(nèi)專家學(xué)者開展具有思想性、科學(xué)性、創(chuàng)新性的學(xué)術(shù)活動和科普活動；為北京奧運食品科技與食品著書立說、撰寫《食與健康》、《平衡膳食 珍愛健康》、《科學(xué)飲食 健康伴您行》等科普讀物，開展了營養(yǎng)配餐員、公共營養(yǎng)師、食品檢驗員的培訓(xùn)，舉辦了豐富多彩的各類科普活動等。
　　三十多年來，在全體會員的鼎立支持和參與下，在各屆理事長的精心指導(dǎo)和組織下，學(xué)會取得了一些顯著的成績，多次受到北京市科協(xié)、食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會的表彰。
　　進入國家“十二五” 規(guī)劃開局之年的北京食品學(xué)會，以首都食品和食品、食品行業(yè)的發(fā)展、現(xiàn)代食品資源及功能食品技術(shù)開發(fā)為己任，為建成國內(nèi)、的學(xué)會而努力。
　　學(xué)會現(xiàn)設(shè)7個分會：學(xué)術(shù)委員會、科普委員會、青年委員會、金橋委員會、食品委員、保健食品委員會、乳制品與益生菌委員會。
　　在職稱評定方面，學(xué)會承擔(dān)了北京市人事和社會勞動保障局工程技術(shù)系列（食品）中級職稱評審工作。
　　學(xué)會擁有獨立的網(wǎng)站（www.bfi.org.cn）和“食日談”（www.10ritan.com）大型的學(xué)術(shù)交流與科學(xué)普及服務(wù)型網(wǎng)站。
　　在學(xué)術(shù)交流方面，每年舉辦“北京食品高峰論壇”、“食品科技論壇”各一屆，為國內(nèi)外食品行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)家提供了一個相互交流、共同探討，加強合作、實現(xiàn)互贏的平臺，同時，為保健（功能）食品的健康發(fā)展做出了積極的貢獻。
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